« Nous » est un vin rouge en AOP Luberon. Assemblage de Syrah, Grenache noir, Mourvèdre.
C’est un vin expressif au nez de fruits rouges et noirs. Des arômes d’épices, en bouche un bel équilibre, de la fraîcheur et du fruit. Idéal pour accompagner une viande cuisinée aux herbes de Provence ou un fromage mi-sec.
Vin Rouge AOP Luberon « Nous »
Millésimes disponibles : 2014, 2016, 2018
A la dégustation
Le 2018 : Robe rubis pourpre, nez ouvert de fruits rouges et noirs, notes épicées; palais ample, assez chaleureux, tannins présents, finale sur les arômes du nez.
Caractéristiques
Appellation : AOP Luberon
Couleur : Rouge
Cépages : Syrah (70%), Grenache noir(25%) de plus de 50 ans, Mourvèdre (5%)
Terroir : Plateau argilo-calcaire limoneux, situé à 100m d’altitude, vallonné, orienté Sud avec des zones humides à dominante calcaire ou limoneuse.
Rendement : ~30 hl / ha
Vinification : Cépages vinifiés séparément ou ensemble, raisins foulés et égrappés, fermentations durant 21 jours dans des cuves inox thermo-régulées à pigeageautomatique, pour une extraction douce. Grenache, Syrah et Mourvèdre sont élevés 6 mois en cuves inox.
Trophées, Médailles et autres sélections
2004 : Sélectionné par les guides DussertGerber 2007et le Guide Hachette 2004
2005 : Sélectionné par le guide DussertGerber 2007
2006 : Trophée du Savoir Faire Vigneron Vauclusien 2008
2008 : Médaille d‘Or au Concours des Vins de la Foire d’Avignon 2008Sélectionné par le guide DussertGerber 2011 (catégorie grands vins classés)
2010 : Médaille de Bronze Concours international des vins de Lyon 2013
2013 : Médaille d’Argent Concours international des vins de Lyon 2015
2014: Médaille d’Argent Concours international des vins de Lyon 2016
